El Gimlet es sin duda un clásico que ha perdurado en el tiempo. Sencillo como pocos, requiere sin embargo una gran atención a los detalles ya que serán estos los que marquen la diferencia.
Preparación:
En una copa de cocktail se mezclan dos partes de ginebra y una parte de zumo de lima. Ambos ingredientes deben estar bien frios.
El truco:
Es importante usar una copa de cocktail para potenciar la acidez del Gimlet si bien se puede usar zumo limón en caso de no encontrar de lima. Una rodaja de lima o limón en la copa es parte de la decoración clásica de esta bebida.
